Wat een weer! Toen ik opstond scheen de zon al heerlijk door het keukenraam naar binnen. Het brengt me altijd meteen in de mood en kan m'n dag als direct niet meer stuk. Met zonnig weer heb ik ook altijd meer zin in fruit, groente, salades, sapjes.. Vandaag dus eens geen good old havermout, maar een smoothie. En wel een groene - hoe hip - ! Ik heb er direct 2 gemaakt, één voor vandaag en één voor morgen. Die voor morgen vries ik wel in, zodat de vitamines zoveel mogelijk bewaard blijven. Deze is lekker romig, zoet en fris:Voor 2 porties heb je nodig:
- 1 rijpe avocado
- 80 gram bladsla
- 200 gram ananas
- halve uitgeperste citroen
- halve komkommer
- 1 zoete appel
- 1 glas kokoswater
Voeg alle ingrediënten samen in je blender en laat draaien tot het een romig geheel is geworden. Giet het in 2 mooie glazen en je bent klaar! Geniet ervan!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten